ARTICHAUTS SURGELÉS (IQF)
SPÉCIALITÉ GIVREX DEPUIS 1978
L’ARTICHAUT, C’EST NOTRE SPÉCIALITÉ DEPUIS 1978 AVEC PLUS DE 45 ANS D'EXPÉRIENCE ET JUSQU'À 10 VARIÉTÉS, GIVREX EST LA PLUS ANCIENNE ENTREPRISE AU MOYEN-ORIENT PRODUISANT DES ARTICHAUTS.
Givrex fournit toutes sortes d'artichauts, des fonds, des cœurs, des moitiés ainsi que des quartiers. Givrex est la seule à fournir des artichauts pour farcir, de la purée d’artichaut ainsi que de la crème d’artichaut.De plus, le cœur d'artichaut est traité à partir d'une variété d'artichaut tendre, de petit format, connue en Egypte sous le nom d'artichaut français ou Petite Violette. Cet artichaut français est très renommé et largement exporté vers des pays du monde entier.
Fonds d’artichauts
(3 à 5 cm), (5 à7 cm),
(7 à 9 cm).
Coeurs d’artichauts
vides à lintérieur pour être farcis, "unique en son genre"
Quartiers d’artichauts
Artichauts en moitiés et en quartiers
Coeurs d’artichauts
Cœurs d’artichauts, avec leur tige
Cœurs d’artichauts, avec leur tige
Artichauts blanchis
avec leurs feuilles, avant la procédure d’épluchage manuel
Lamelles d’artichauts
Cœurs d’artichauts en lamelles pour pizzas et salades
Artichauts en dés
pour garniture ou trempette
Artichauts coupés en triangles
pour pizzas et salades
pour pizzas et salades
Crème d’artichauts
(plats préparés, prêts à servir)
(plats préparés, prêts à servir)
Artichauts blanchis,
sans leurs feuilles, après la procédure d’épluchage manuel
BOUTONS D’ARTICHAUTS
Chez GIVREX, vous découvrirez également la délicatesse des boutons d’artichauts, un produit unique de très haute qualité qui impressionnera même les plus grands chefs de gastronomie.
Ces petits cœurs d’artichauts, avec leur tige tendre et leur présentation élégante en forme de tulipe, se distinguent par leur finesse et leur goût raffiné.
GIVREX sélectionne ces artichauts dans des régions où le climat est idéal et le sol riche et fertile, garantissant ainsi un produit de premier choix. Une main-d'œuvre expérimentée et professionnelle veille à chaque étape, ajoutant la touche d'excellence qui rend nos boutons-d’artichauts exceptionnels
