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IQF feuilles de vigne surgelÚs
» Les feuilles de vignes
IQF feuilles de vigne surgelÚs POUR 5 PORTIONS / Préparer la farce avec 500g de viande hachée, 1/2 verre de riz, du sel, des condiments à volonté et une grande cuillerée de beurre. Malaxer le tout. Dégeler les Feuilles de Vignes Givrex. Farcir chaque feuille, la face lisse à l'extérieur, avec la quantité nécessaire pour obtenir une

fermeture hermétique puis plier les côtés et enfin rouler soigneusement la feuille jusqu'au bout. Ranger toutes les feuilles roulées dans une marmite, les couvrir avec environ 2 verres de bouillon et les cuire à petit feu. Vers la fin, ajouter du jus de citron à volonté.



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