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Notre usine produit 5 divers calibres de cet article, et cette opération réclame une attention particulière et minutieuse lors des opérations de triage effectuées automatiquement et aussi manuellement afin de garantir lhomogénéité de chacun des calibres respectifs.
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IQF gombo surgelé
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Gombo Special Gombo Petit Gombo Moyen Gombo Grand
C’est ainsi que notre usine Givrex est bien réputée comme étant la seule usine produisant le Gombo spécial (Bamia / Okra) du calibre 1-1.5 cm. Notre produit est individuellement écorné manuellement en forme conique et non pas taillé horizontalement, de même chaque pièce est écornée à son bout inférieur. Cette précaution nécessaire pour écorner chaque pièce en forme conique garantit une fraîcheur et qualité supérieure du produit.

Notre production de cet article se distingue particulièrement par sa qualité tendre, libre de filaments et de gros grains. GIVREX fournit le Gombo Egyptien de 7 angles et la corne grecque Turque de 5 angles.

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